« Il faut de l’eau pour faire pousser les légumes,
il n’en faut pas pour les cuire ! »
Grâce au fond thermique, vous pouvez cuire tous vos légumes sans eau et rôtir viandes
et poissons sans matières grasses.
Cuisinez-juste c’est le plaisir au quotidien d’une alimentation naturelle, saine,
simple, économique et vraiment savoureuse
La méthode - Cuisinez Juste
Grâce au fond thermique, vous pouvez cuire tous vos légumes sans eau et rôtir viandes
et poissons sans matières grasses.
Deux grands principes :
- Tout ce que l'on fait cuire
habituellement à l'eau, à la vapeur (légumes, fruits) :
il suffit de mettre les ingrédients dans l'élément froid (remplir au 3/4 pour avoir
un taux d'humidité suffisant), allumez l'énergie à feu moyen. Quelques minutes après
le thermocontrol se positionne sur
le trait bleu-vert (60°C), il faut alors baisser l'énergie au minimum durant 20
min.
Voir nos
faitouts
- Tout ce que l'on fait habituellement rôtir, au four ou à
la poêle (viandes) :
il faut préchauffer l'élément vide avec son couvercle à énergie modérée, une fois
atteint le trait bleu-vert, mettez la viande et faites dorer sur toutes les faces.
Si c'est un rôti, repositionnez le couvercle pour cuire, si c'est un steak c'est
inutile.
Voir nos
grills
et nos
rôtissoires
Les avantages - Cuisinez Juste
a – Cuisinez sainement
en préservant les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments. Vous conservez
alors le vrai goût des aliments ! Le sel rajouté est super flux et votre poids de
forme est maîtrisé. Régalez votre famille et vos amis en préservant leur santé.
b – cuisinez en toute simplicité :
Cuisez en même temps tous vos légumes (la cuisson sans eau préserve le goût de chaque
ingrédient, sans mélange de saveurs, car les cellules végétales demeurent intactes),
le trop cuit n’existe plus. Démarrez la cuisson le matin et coupez l’énergie avant
de partir, en rentrant réchauffez doucement et c’est prêt à déguster ! Ne perdez
plus de temps à surveiller vos cuissons : « trop cuit » n’existe plus. Ne réchauffez
plus vos plats, ils se conservent au chaud près de 2 h.
c – Dépensez moins
Vous consommez jusqu’à deux fois moins d’énergie, les matières grasses pour cuire
sont éliminées de votre caddie Tout ce que vous cuisinez garde son volume initial
: c’est environ 20 % d’économie sur votre panier alimentaire chaque semaine….
d – Un choix pour le développement durable
Vous investissez une fois et conserver votre matériel à vie… Les économies d’énergies
sont importantes (temps de cuisson hors de l’énergie, utilisation du four réduite
aux pâtisseries, la hotte aspirante est inutile quand on cuisine sans matières grasses
et donc sans odeurs de rance)
Le matériel - Cuisinez Juste
Cuisinez juste par Styl inox, c’est avant tout un
produit fiable, contrôlé avec rigueur durant tout le processus de fabrication. L’usine
de production située dans le nord de l’Italie bénéficie du label « industrie propre
».
Ces éléments de cuisson sont en inox 18/10 de qualité
chirurgicale, ils permettent grâce à leur fond épais, d’emmagasiner
un maximum d’énergie dans un minimum de temps, qu’ils restituent de manière uniforme.
La rainure de condensation aide à créer rapidement
un joint d’eau, indispensable pour garder une cuisson totalement hermétique. (plus
d’odeur, pas d’oxydation des aliments).
La cuve en absorbant moins d’énergie que le fond
permet de créer une atmosphère en dessous du seuil d’ébullition, préservant ainsi
les vitamines.
Les poignées ergonomiques restent froides en toutes
circonstances et supportent aussi le passage au four pour « gratiner » un plat,
ainsi que le passage au lave vaisselle.
Le couvercle permet un service en table (il sert
de dessous de plat), il peut aussi se glisser aisément dans une des poignées si
besoin.
Le thermocontrol est un excellent indicateur pour
vous guider tout au long de la cuisson.
Grâce à toutes ces caractéristiques, les éléments Cuisinez Juste,
s’inscrivent définitivement comme un produit d’avenir :
économique, écologique et gourmet…
La garantie - Cuisinez Juste
Garantie 30 ans :
Nous garantissons à l’acheteur : La réparation ou l’échange des éléments de cuisson
ou de service en inox si ceux-ci présentent un défaut de fabrication ou de fonctionnement.
CONSEILS D’ENTRETIEN
Avant d’utiliser les éléments Cuisinez Juste, lavez-les
soigneusement à l’eau chaude et avec votre liquide vaisselle habituel, et ainsi
après chaque utilisation.
L’intérieur de la cuve peut être nettoyée à l’aide d’une éponge même abrasive, il
n’exige aucune précaution particulière. En revanche, vous préserverez le polissage
de l’extérieur des éléments en évitant d’employer des matières et produits abrasifs.
N’utilisez jamais de produits chlorés pour le nettoyage (eau de javel par exemple).
Ne passez jamais vos thermomètres au lave vaisselle.
Si des tâches apparaissent sur le fond après la cuisson de certains aliments, vous
pouvez utiliser notre produit d’entretien
spécifique pour l’inox.
